牡蠣みそソース牡蠣グラタン

(1) マカロニはたっぷりのお湯で袋の表示より1分長く茹で、ザルにあげる。

(2) 牡蠣みそソースの材料をボウルに入れてよく混ぜる。

(3) 別のボウルにホワイトソースを入れ牛乳を加えながらしっかり混ぜる。

(4) 中火に熱したフライパンにむき身の牡蠣を入れ、白ワインを加えたら蓋をして2分蒸し焼きにする。

(5) ③を入れ混ぜたらマカロニを加えて1分混ぜながら煮込む。

(6) 耐熱皿（あれば牡蠣の殻）に⑤をバランス良く入れ、牡蠣みそソースをかけてピザ用チーズをのせ　　

　  200℃に予熱したオーブンで10～15分焼いたらできあがりです。
　  ☆魚焼きグリルやトースターでおいしそうな焦げ目がつくまで焼いてもよいです。